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帝王蟹肉细致鲜甜，雪白的蟹肉和鲜红覆膜尤其美观。蟹壳薄，容易切割，是肉壳比最高的蟹种。雪地（Snowland）牌帝王蟹精选上等活蟹，含肉量保证在80%以上，通常高达90-90%。雪地牌帝王蟹和其他多数智利熟蟹品牌不同，采用的持续蒸汽注入设备确保每只蟹都达到预定的熟制和冷冻标准，以满足最高的质量要求。雪地是智利南部最大的渔业生产商，其品牌在业内享有极高的知名度和质量声誉。 100%野生捕获

佛罗里达龙虾又名加勒比龙虾。佛罗里达龙虾每年的产量高达3-4万吨，是世界上商业产量最高的龙虾品种。佛罗里达州的龙虾产量约每年2500-3000吨，其中50-60%以鲜活方式出口亚洲。佛罗里达龙虾业以科学管理和保护措施闻名，产量稳定。 KC牌龙虾是亚洲知名度最高的美国龙虾品牌，尤其在台湾、日本、中国大陆和澳大利亚等有一定认知度的市场享有极高的声誉。全部产品经HACCP认证的质检系统处理，该系统定期由第三方检验，符合美国药物食品管理局（FDA）全部要求。 100%野生捕获

北美洲大西洋沿岸是世界上最大的龙虾产区。龙虾被诱饵捕捞后，在鲜活状态下每日运到工厂进行冷冻处理。每年五六月份是春龙虾收获的季节，壳硬肉满的龙虾主要用于出口，并深受欧洲、美国及亚洲市场的欢迎。 Captain Dan’s Seafood在加拿大的新不伦瑞克省拥有两家工厂，其生产能力首屈一指。新不伦瑞克及新斯科舍地区的渔业均受严格管制，以确保可持续性。 100%野生捕获

阿根廷拥有南半球最大的野生虾 (Pleoticus muelleri) 捕捞规模。阿根廷的虾捕捞业分为陆上冷冻和海上冷冻两大类。海上冷冻因其较高的质量受到了寻求寿司级产品的买家欢迎。 Pesquera Santa Cruz S.A.是阿根廷的大型海产品公司，总部在Port Deseado，在旗下有6艘渔船，在阿根廷南部的红虾产量为每年约5000吨或以上。每艘渔船在卸货时都会提供质检报告，长久以来为众多重视稳定性和可销售性的客户作出了保证。 100%野生捕获

这种龙虾每年的捕捞量在3万-4万吨之间。由于属温水龙虾，它的生长期较短，只需2-3年便达到成熟。 100%野生捕获