加拿大圣劳伦斯湾出产的雪蟹 （学名Chionoecetes opilio）以其鲜红光洁的蟹壳成为了雪蟹中的佼佼者（又名“雪蟹中的法拉利”），深受美国和日本市场的欢迎。肉质细致，蟹味浓厚，口感鲜甜。
该蟹的生产采用HACCP认证的质保体系，并由第三方检测。产品完全来源于活蟹，经过蒸汽注入设备熟制，最后根据不同产品要求进行盐水、冷风、二氧化碳或二氧化氮不间断冷冻
加拿大圣劳伦斯湾出产的雪蟹 （学名Chionoecetes opilio）以其鲜红光洁的蟹壳成为了雪蟹中的佼佼者（又名“雪蟹中的法拉利”），深受美国和日本市场的欢迎。肉质细致，蟹味浓厚，口感鲜甜。
该蟹的生产采用HACCP认证的质保体系，并由第三方检测。产品完全来源于活蟹，经过蒸汽注入设备熟制，最后根据不同产品要求进行盐水、冷风、二氧化碳或二氧化氮不间断冷冻