南极(智利)帝王蟹

帝王蟹肉细致鲜甜,雪白的蟹肉和鲜红覆膜尤其美观。蟹壳薄,容易切割,是肉壳比最高的蟹种。

雪地(Snowland)牌帝王蟹精选上等活蟹,含肉量保证在80%以上,通常高达90-90%。雪地牌帝王蟹和其他多数智利熟蟹品牌不同,采用的持续蒸汽注入设备确保每只蟹都达到预定的熟制和冷冻标准,以满足最高的质量要求。

雪地是智利南部最大的渔业生产商,其品牌在业内享有极高的知名度和质量声誉。

100%野生捕获

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Catch Details:

  • 准入限制 完全管制渔获
  • 捕捞地区VII(南极区)
  • 工厂一:Puerto Williams – Navarino Island, Cape Horn
  • 工厂二:Punta Arenas
  • HACCP及欧盟注册
  • 仅限陷阱捕捞 仅限持证个体渔民捕捞


Specifications:

整只生蟹(冷冻), 10-12千克净重, 捕捞时称重, 有保护冰层

  • 1000/1100, 1100/1200, 1200/1300, 1300/1400

整只熟蟹(冷冻), 10-12千克净重, 捕捞时称重, 有保护冰层

  • 800/900, 900/1000, 1000/1100, 1100/1200, 1200/1300, 1300/1400至3400/3600+

生蟹腿, 10-12千克净重, 指定重量, 有保护冰层

  • 350/400, 400/500, 500/600, 600/800, 800/1000, 1000/1200, 1200/1400

熟蟹腿, 10-12千克净重, 指定重量, 有保护冰层

  • 350/400, 400/500, 500/600, 600/800, 800/1000, 1000/1200, 1200/1400

熟蟹肉(冷冻), 30磅净重(6X5磅), 指定重量, 真空块状包装

  • 蟹身和蟹腿

净腿