La pesquería de langosta más grande del mundo se encuentra en la costa atlántica de Norteamérica.
Las langostas son capturadas con trampas con cebo y entregadas vivas diariamente para la producción de congelados.
Durante mayo y junio, las langostas de caparazón endurecido y las llenas de carne (langostas de primavera) son capturadas para la producción de exportación siendo las favoritas de mercados Europeos, Americanos y Asiáticos.
Captain Dan’s Seafood opera en 2 instalaciones en la región de New Brunswick con una capacidad de producción de última generación.
Las pesqueras que manejamos en New Brunswick y Nueva Escocia son estrictamente reguladas para garantizar sustentabilidad futura.
